autor:

Catalina

» » Dulciuri diverse

Servetele cu vin

Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 09 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 09 februarie 2013

Ingrediente
300 g faina, 3 oua mici, 150 g zahar pudra, jumatate pahar cu vin alb, 40 g unt, coaja de la o lamaie, putina sare, ulei pentru prajit

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se amesteca faina cu zaharul, sarea apoi se adauga untul moale si se amesteca bine rezultand un amestec faramicios. Se adauga ouale, coaja de lamaie razuita, vinul (vinul se pune putin cate putin atat cat este nevoie pentru un aluat nu foarte tare) si se amesteca bine totul. Se pune aluatul obtinut in frigider pentru 30 minute dupa care se intind foi foarte subtiri se taie cercuri de circa 12 cm care se strang ca o legatura (se tine de mijlocul cercului si se aduna totul apoi se deschide si se pune la prajit) Punctul de inchidere, mijlocul cercului, se poate unge cu albus de ou ca sa stea lipit, eu nu am facut asa si sau cam deschis la prajit. Oricum nu prea conteaza sunt crocante si gustoase oricum ar iesi. Se prajesc in ulei, se scot, se lasa la racit apoi se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Servetele cu vin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
prajitura cu ciocolata si zmeura

prajitura cu ciocolata si zmeura

Mod de preparare: Untul, cafeaua, 80 ml apa si zaharul se pun la incalzit. Se ia de pe foc, se

3 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Tarta Brownie

Tarta Brownie

1. Intr-un bol amestecam faina, praful de copt si sarea, apoi le dam deoparte. 2. Intr-o cratita

29 voturi    12 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 3 oua mici
  • 150 g zahar pudra
  • jumatate pahar cu vin alb
  • 40 g unt
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare
  • ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Retete
de Catalina
Crema de sparanghel

Crema de sparanghel

Curatati sparanghelul si taiati-l bucati. Tocati marunt ceapa si prajiti-o putin in unt. Adaugati

2 voturi    5 comentarii
30 min
Supe de legume
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se mixează bine ouăle cu zaharul și zaharul vanilat , pana acesta se topește. Va rezulta o crema

24 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura in doua culori

Prajitura in doua culori

Ouăle se mixează cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adaugă laptele câte puțin, uleiul

8 voturi    9 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Trandafirasi din savarina cu gris