autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu peste

Seviche de creveti cu avocado

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
1 1/2 lingurita coriandru macinat, 3/4 lingurita sare, 700 g creveti de marime medie, decorticati, 2 linguri coaja rasa de portocala, 2 cani suc de portocale, 3 linguri suc proaspat de lamâie verde, 1/4 lingurita ardei Cayenne, 1 ardei gras rosu, taiat betisoare, 1/4 cana ceapa rosie taiata cubulete, 1/2 cana frunze de coriandru tocate, 1 avocado, curatat si taiat in cubulete, 3 linguri (45 g) seminte de dovleac curatate coapte

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

1. Într-un castron mare, se amesteca 1 lingurita de coriandru si 1/4 lingurita de sare. Se adauga crevetii, amestecând bine.
2. Într-un castron separat, se amesteca coaja de portocala, sucul de portocale, sucul de lamâie verde, restul de 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita coriandru si ardeiul Cayenne. Se adauga ardeiul gras, ceapa si frunzele de coriandru.
3. Se Încalzeste În prealabil gratarul. Se frig crevetii la 15 cm de flacara, 3 minute sau pâna sunt facuti bine; intre timp se intorc odata. Se scot crevetii in castronul cu amestecul cu portocala si se amesteca bine. Se pun la frigider cel putin 2 ore sau pâna când sunt bine raciti.
4 Seviche se serveste rece presarata deasupra cu avocado si seminte de dovleac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Seviche de creveti cu avocado" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Lapti de crap prajiti

Lapti de crap prajiti

Laptii se spala si se tin in apa rece circa 1-2 ore, schimband de cateva ori apa.Apoi se pun intr-un

6 voturi    2 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu peste
Orez cu piept de pui.si rosii.

Orez cu piept de pui.si rosii.

Dezosam ,spalam si taiem in bucatele pieptul.Rumenim in uleiul de masline,apoi adaugam rosiile taiate

11 voturi    8 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 1/2 lingurita coriandru macinat
  • 3/4 lingurita sare
  • 700 g creveti de marime medie
  • decorticati
  • 2 linguri coaja rasa de portocala
  • 2 cani suc de portocale
  • 3 linguri suc proaspat de lamâie verde
  • 1/4 lingurita ardei Cayenne
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat betisoare
  • 1/4 cana ceapa rosie taiata cubulete
  • 1/2 cana frunze de coriandru tocate
  • 1 avocado
  • curatat si taiat in cubulete
  • 3 linguri (45 g) seminte de dovleac curatate coapte

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Ardei grasi umpluti cu salata de peste