autor:

kok miori

» » Aperitive

Shakshuka cu ciuperci

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 25 ianuarie 2015

Ingrediente
500 gr ciuperci proaspete sau din conserva, 800 gr de rosii cojite proapete sau din conserva, 1 ceapa taiata marunt, 4-5 catei de usturoi, 1 ardei gras taiat cuburi, 3 lingurite de oregano uscat, 1 ardei verde iute daca doriti, 5-6 oua, 3 linguri ulei de masline, paprica rosie,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-o tigaie adanca si lata incalzim uleiul si punem ceapa la prajit. Adaugam usturoiul taiat marunt si paprica rosie si amestecam usor.



Adaugam ardeii si ciupercile si le prajim putin, dupa care adaugam rosiile, oregano, putina sare putin piper si lasam sa fiarba cam 15 minute pana scad putin.



Cu o lingura facem putin loc intre legume si spargem ouale in shakshuka. Lasam putin cu capac pana ouale se coaguleaza si se formeaza albusul bine. Se pot adauga si carnaciori la grill sau bucatele de branza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Shakshuka cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Mamaliga umpluta

Mamaliga umpluta

Se pune apa cu sare la fiert pentru mamaliga, lasandu-se sa fiarba bine. In acelas timp se prajesc

12 voturi    16 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Ou de rata in crusta de pesmet

Ou de rata in crusta de pesmet

Fierbem oul de rata 7 minute si-l curatam de coaja. Trecem oul prin pesmet si-l prajim in ulei

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 07 februarie 2015

    merge foarte bine si fara carnati ii poci schimba cu bucatele de branza sarata -am pregatit saptamana asta si a iesit foarte bine.

  • Fara foto

    Danut Rusu , 02 februarie 2015

    suna bine, dar fara carnati!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 01 februarie 2015

    poci sa o faci fara carnati numai legume si oua si tot este gustoasa/

    • Fara foto

      Efremescu Georgeta , 30 ianuarie 2015

      si carnatii ?????

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci proaspete sau din conserva
  • 800 gr de rosii cojite proapete sau din conserva
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 ardei gras taiat cuburi
  • 3 lingurite de oregano uscat
  • 1 ardei verde iute daca doriti
  • 5-6 oua
  • 3 linguri ulei de masline
  • paprica rosie,sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

merge foarte bine si fara carnati ii poci schimba cu bucatele de branza sarata -am pregatit saptamana asta si a iesit foarte bine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Snitele din soia