autor:

Fara foto

» » Cocktailuri si lichioruri

Sirop de struguri

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
3 1/2 kg struguri negri (copti si tari), 900 gr zahar, coaja de la 1 lamaie, citeva frunze de vita frageda

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Se spala strugurii sub jet de apa. Cu un foarfece se separa boabele , obtinindu-se 1 mm din codite. Se intind boabele pe o cirpa curata si se lasa sa se usuce la soare in jur de o ora. Intre timp se prepara siropul: apa, zahar si coaja de lamaie se pun intr-o cratita si se fierb 2 min. Apoi se lasa siropul sa se raceasca. Se aleg cu grija numai boabele de struguri care sunt intregi si se pun in borcane. In fiecare borcan se pun o bucatica de coaja de lamaie si 2 frunze de vita. Se toarna siropul, umplindu-se 3/4 din fiecare borcan.Se inchid bine borcanele si se sterilizeaza 15-20 min. Borcanele se depoziteaza la racoare si intuneric.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de struguri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Cocktailuri si lichioruri
Sirop din struguri negri

Sirop din struguri negri

Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini şi se pun la fiert într-o cratiţă

2 voturi    0 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe
Mojito cu afine

Mojito cu afine

Umpleti paharul cu gheata cuburi apoi turnati gheata respectiva in vasul blenderului (eu am folosit

1 vot    0 comentarii
10 min
Cocktailuri si lichioruri

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 3 1/2 kg struguri negri (copti si tari)
  • 900 gr zahar
  • coaja de la 1 lamaie
  • citeva frunze de vita frageda

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Cocktailuri si lichioruri

Cum se prepară vișinata  cu migdale Cum se prepară vișinata cu migdale

Se spala visinile,se curata,se rup coditele si apoi le punem intr-o damigeana de 6 litri.Adaugam 1 kg de zahar si le lasam 7 zile sa

21 voturi    8 comentarii
45 min
Cocktailuri si lichioruri
Cum se prepară vișinata Cum se prepară vișinata

Visinele coapte,sanatoase se spala,se curata de frunzulite si codite si se lasa la zvantat.Cand sunt zvantate bine se toarna cu mare

32 voturi    16 comentarii
1h
Cocktailuri si lichioruri
Boza - un fel de braga turceasca