Sirop de struguri

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 1/2 kg struguri negri (copti si tari)
  • 900 gr zahar
  • coaja de la 1 lamaie
  • citeva frunze de vita frageda

Mod de preparare

Se spala strugurii sub jet de apa. Cu un foarfece se separa boabele , obtinindu-se 1 mm din codite. Se intind boabele pe o cirpa curata si se lasa sa se usuce la soare in jur de o ora. Intre timp se prepara siropul: apa, zahar si coaja de lamaie se pun intr-o cratita si se fierb 2 min. Apoi se lasa siropul sa se raceasca. Se aleg cu grija numai boabele de struguri care sunt intregi si se pun in borcane. In fiecare borcan se pun o bucatica de coaja de lamaie si 2 frunze de vita. Se toarna siropul, umplindu-se 3/4 din fiecare borcan.Se inchid bine borcanele si se sterilizeaza 15-20 min. Borcanele se depoziteaza la racoare si intuneric.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa