snitel de porc

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de porc
  • creier
  • ulei
  • ceapa
  • faina
  • pesmet
  • oua
  • piper
  • patrunjel verde
  • foi de dafin
  • otet
  • sare
  • creier

Mod de preparare

Ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 50 ml de apa. Cand e aproapte gata , se adauga creierul si se continua inabusirea 5 min ; se adauga piper si sare, se lasa sa se raceasca si apoi se adauga patrunjel verde si ou, amestecand continuu. Compozitia formata se portioneaza in mai multe parti, care se asaza peste snitele si se ruleaza. Snitele se trec prin faina, ou si pesmet apoi se prajesc in ulei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Prajitura cu  nuca si gem de prune
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca si gem de prune

Sa va povestesc istorioara acestei prajituri. Am framantat un aluat cu gand sa fac niste cornulete vanilate, dar am...

Prajitura cu nuca si gem de prune
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust