snitel de porc cu usturoi

Mod de preparare

Bucatile de carne se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de supa de oase. Dupa inabusire , se scot separat. In jiul format se adauga pasta de tomate ,f aina dizolvata cu 50 ml de apa rece, sare, 400 ml de supa de oase si se fierb 15 min.S osul obtinut se strecoara peste snitele si se fierb 30 min.

Cand snitelele sunt fierte se adauga mujdei de usturoi stecurat si se continua fierberea 5 min.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa