Se portioneaza muschiuletul de porc in feli groase de 2-3cm .Se condimenteaza, se bate cu ciocanul de snitele pe ambele parti pana dublam marimea feliei de carne si se trec bine prin faina.Le asezam pe o tavita sau o farfurie mai intinsa.
Intr-un bol se bate bine oul cu sare,piper si smantana , apoi se pune faina si incorporam bine pana formam un aluat gros,dar fluid ,mai consistent ca cel de clatite.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins.Eu am folosit fripteöza .
Trecem feliile de carne in aluatul format si le prajim bine pe ambele parti.
Se pot servi cu garnitura sau numai cu salata.
Pofta buna.
Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
O tarta rapida si delicioasa!
Tarta cu crema de vanilie, mascarpone si cirese
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii