Autor: Georgiana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 ianuarie 2010
Ingrediente
1 pachet felii soia, 200 gr.faina, 150 ml.apa, 300 gr.pesmet, 500 ml.ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
53 voturi
Mod de preparare
Se pun felile de soia la fiert intr-o oala cu sare se lasa la fiert 30 minte apoi se scot intr-o strecuratoare si se lasa la scurs foarte bine.
Intr-un castron punem 150 ml.apa adaugind incet 200 gr.faina pina devine un amestec ca la clatite punem sare dupa gust.Cind sau scurs bine feliile le luam si le dam prin acest amestec,separat intr-o farfurie punem 300 gr.pesmet prin care trecem smitelul de soia prin el,punem uleiul la incins intr-o tigaie adaugind snitelele,le lasam sa se prajeasca bine, le scaotem cu o paleta pe o farfurie cu servetel pe ea ca sa se scurga uleiu.
Putem sa le servim ca atare sau cu garnitura de piure si cu salata verde.
Intr-un castron punem 150 ml.apa adaugind incet 200 gr.faina pina devine un amestec ca la clatite punem sare dupa gust.Cind sau scurs bine feliile le luam si le dam prin acest amestec,separat intr-o farfurie punem 300 gr.pesmet prin care trecem smitelul de soia prin el,punem uleiul la incins intr-o tigaie adaugind snitelele,le lasam sa se prajeasca bine, le scaotem cu o paleta pe o farfurie cu servetel pe ea ca sa se scurga uleiu.
Putem sa le servim ca atare sau cu garnitura de piure si cu salata verde.
Ema Nuela , 18 octombrie 2013
Mersi Georgiana ! A iesit o minunatie de snitele. :*
constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010
Sunt foarte bune !
costy1969 (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010
foarte bune.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010
Imi plac, fac destul de des.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010
Imi plac foarte mult...
Alice85 (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010
nu am mai micat soia de ani de zile,mi-ai facut o poftaa.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010
Apetisante!