Soia la cuptor

Mod de preparare

Soia se pune intr-o cratita cu apa calda sa se inmoie timp de o ora cu vegeta,piper,busuioc si oregano.Apoi se pune la fiert timp de 30 de min.

Dupa care se unge o tava cu putin ulei unde se aseaza soia, peste care se pune 5 buc de usturoi, rosia taiata feli, ceapa taiata pestisor, ardelul taiat cubulete, morcovul taiat rondele, apoi ceilalti 5 catei de usturoi; peste care se pune sare , piper, boia, oregano si busuoic, iar la final de tot se pune 3 linguri de pasta de tomate si o canita de apa.

Se acopera tava cu staniol si se baga la cuptor pana scade apa.Staniolul se ia mai repede jos cu 10 min.

Se poate servi cu cartofi, orez, paste...ect., fiecare dupa preferinta.

Va urez pofta buna!!!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa