somn cu ciuperci si sos

Mod de preparare

Ciupercile si ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 50 ml de apa. Pestele se trece prin faina si se prajeste in ulei . Bucatile de peste prajit se asaza pe un platou pescaresc uns cu ulei , se toarna sosul de smantana deasupra , apoi se adauga ceapa, ciupercile si oua. Se presara cascaval ras si se introduce la cuptor pentru gratinare 10 min.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa