autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu chilli si ghimbir

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
4-5 linguri sos tomate, coaja de lamaie, 1 ardei iute, mic, curatat de seminete si tocat, o radacina de ghimbir de 3 cm, rasa, 3 linguri miere, o legatura mica de menta tocata, 700 g somon cu tot cu piele, o legatura mica de coriandr, tocata, o ceapa verde tocata, pentru decor, 3 linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Amesteca sosul de rosii, uleiul de masline , coaja de lamaie, ardei iute, ghimbir, mierea si menta intr-un castron. Pune somonul pe o bucata de folie de aluminiu unsa cu ulei. Unge somonul cu majoritatea amestecului de ghimbir si miere. Pune somonul pe gratar timp de 10-15 min. Serveste pestele decorat cu ceapa verde si coreandru, alaturi de restul de sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu chilli si ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste tilapia prajit cu lamaie si cumin

Peste tilapia prajit cu lamaie si cumin

Modul de preparare a sosului de usturoi: Se amesteca maioneza cu iaurt pana se face o pasta omogena

19 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pastrav cu sos de ciuperci

Pastrav cu sos de ciuperci

Pestele curatat, spalat, sters in prosop de hartie se trece prin faina de grau, se rumeneste pe ambele

50 voturi    14 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4-5 linguri sos tomate
  • coaja de lamaie
  • 1 ardei iute
  • mic
  • curatat de seminete si tocat
  • o radacina de ghimbir de 3 cm
  • rasa
  • 3 linguri miere
  • o legatura mica de menta tocata
  • 700 g somon cu tot cu piele
  • o legatura mica de coriandr
  • tocata
  • o ceapa verde tocata
  • pentru decor
  • 3 linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pastrav cu sos de ciuperci