autor:

Dachman Laura

» » , , Dulciuri diverse, Inghetate, Prajituri

Sorbet de mere

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Ingrediente
•4 mere, •2 linguri zeama de lamiae, •300 gr zahar, •1 pahar de apa, •1 albus

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

4 voturi

Mod de preparare

1. Curata merele de coaja, indeparteaza casutele cu samburi si taie-le felii.Stropeste-le cu zeama de lamaie si trece-le prin blender pentru a obtine un piure de mere.
2. Separat, fierbi apa cu zaharul pana obti un sirop si il lasi sa se raceasca complet.
3. Amesteca albusul batut spuma cu siropul de zahar, turnand cate putin din sirop, apoi adauga piureul de mere si amesteca bine.
4. Se introduce compozitia la congelator pentru 3-4 ore, apoi se scoate, se amesteca cu mixerul si se introduce din nou la congelator pentru inca 4 ore.Se repeta acesta operatiune de inca 1-2 ori, iar la urma se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sorbet de mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Sorbet de mere cu menta

Sorbet de mere cu menta

Se topeste zaharul impreuna cu 150 ml apa, apoi se ia de pe foc, se adauga menta, se acopera si se

5 voturi    7 comentarii
15 min
Spume si creme dulci
Fall -prajitura de caderea toamnei

Fall -prajitura de caderea toamnei

In engleza fall inseamna venirea toamnei .Inspirata de acest sezon am creat mai multe retete.Iata

5 voturi    9 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iunie 2010

    E o bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 26 mai 2010

    Arata foarte bine !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

    Tare buna!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010

      Minunata ideea. Multumesc. Am sa fac si eu

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 18 iulie 2009

      Simplu si gustos!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

      Si aceasta reteta imi place.Felicitari!Ai multe retete extraordinare.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

4 voturi

Ingrediente

  • •4 mere
  • •2 linguri zeama de lamiae
  • •300 gr zahar
  • •1 pahar de apa
  • •1 albus

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

E o bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
craciunul