autor:

Anonim

» » Aperitive

sos din oua si unt(bernez)

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 august 2008

Ingrediente
oua, unt, tarhon verde, ceapa, otet, sare, lamaie, piper boabe, patrunjel verde, foi de dafin,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Otetul se amesteca cu 100 ml de apa si se fierbe impreuna cu ceapa , tarhonul ,f oile de dafin, sarea si piperul cca 20 min.
Compozitia rezultata se strecoara in alt vas . Se adauga apoi galbenusurile si se amesteca totul la foc moderat, pana ce se omogenizeaza.
Untul topit se adauga treptat batandu-se continuu cu telul pana se alifiaza. Se ia vasul de pe foc, iar compozitia se stropeste cu otet si suc de lamaie , apoi se adauga cateva frunze de tarhon si de patrunjel .
Daca ti-a placut reteta noastra "sos din oua si unt(bernez)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Creier pane

Creier pane

Creierul se spala si se scurge bine apoi se fierbe 5 minute in apa cu sare. Se scurge din nou,se

31 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Omleta Calzone cu carnati

Omleta Calzone cu carnati

Curatati si tocati marunt ceapa. Taiati carnateii feliute cat mai subtiri. Puneti la calit in doua

19 voturi    6 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Ouă umplute şi oameni de zăpadă