sos pentru fripturi inabusite(vanatoresc)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • sos tomat
  • supa de oase
  • ceapa
  • morcovi
  • pastarnac
  • ciuperci
  • unt
  • vin rosu
  • piper si sare

Mod de preparare

Ceapa si ciupercile se inabusa in unt. Se adauga cca 400 ml de apa fiarta, sare, piper, vin, supa de oase si se fierbe totul la foc moderat 10 min.

Separat se fierbe sosul tomat cu morcovii si pastarnacul cca 20 min, dupa care se scot legumele. Sosul obtinut se toarna fiert peste compozitia cu ciuperci si se continua fierberea 5 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Zuchini cu carne de pui, prosciutto si branzeturi
Bucataras.RO

Zuchini cu carne de pui, prosciutto si branzeturi

La cererea publicului am umplut și zuchini! ;)  Cu un pic de îndemânare și răbdare, preparați ceva bun...

Zuchini cu carne de pui, prosciutto si branzeturi
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune