autor:

simonahaliga

» » Retete vegetariene

Sote aromat de fasole cu ardei

Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 septembrie 2011

Ingrediente
Pentru 3 persoane:, 3 ardei grasi,diferit colorati,, 1 cutie conserva cu boabe de fasole flageolet,cca 600 grame,, 3 catei de usturoi, fin,, 2 linguri de ulei de masline,, 1/4 lingurita boabe de coriandru,, 1 lingurita oregano uscat,, 1/4 lingurita scortisoara,, 1/4lingurita ardei iute pisat,, 2 frunze de dafin,, sare, negru proaspat risnit,dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Incingem uleiul intr-o tigaie antiaderenta si sotam cca 30 secunde usturoiul tocat fin, impreuna cu boabele coriandru, zdrobite putin sub lama cutitului ,adaugam apoi si cei 3 ardei taiati fideluta, ii sotam si pe ei cca 3 minute, apoi adaugam fasolea boabe,clatita bine cu apa si scursa, asezonam intreg amestecul cu sare, piper, adaugam si scortisoara, oregano, ardeiul iute si frunzele de dafin si sotam pentru inca 3-4 minute, sa se intrepatrunda bine aromele. Decoram cu patrunjel verde tocat.
Incingem uleiul intr-o tigaie antiaderenta si sotam cca 30 secunde usturoiul tocat fin, impreuna cu boabele coriandru, zdrobite putin sub lama cutitul
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote aromat de fasole cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Retete vegetariene
Dulceata aromata din prune bistrite

Dulceata aromata din prune bistrite

Spalam prunele si le indepartam samburii. Trecem prunele prin masina de carne sau len tocam cu robotul

1 vot    5 comentarii
3h 20 min
Retete vegetariene
Cartofi de primavara

Cartofi de primavara

1. Se adauga intr-o tigaie 50 ml ulei de masline si se lasa sa se incinga. Se adauga apoi ceapa uscata

12 voturi    9 comentarii
1h
Retete vegetariene

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2011

    Interesanta reteta...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru 3 persoane:
  • 3 ardei grasi,diferit colorati,
  • 1 cutie conserva cu boabe de fasole flageolet,cca 600 grame,
  • 3 catei de usturoi, fin,
  • 2 linguri de ulei de masline,
  • 1/4 lingurita boabe de coriandru,
  • 1 lingurita oregano uscat,
  • 1/4 lingurita scortisoara,
  • 1/4lingurita ardei iute pisat,
  • 2 frunze de dafin,
  • sare, negru proaspat risnit,dupa gust.

Raporteaza reteta

Retete
de simonahaliga
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana

Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana

Se taie escalopul de curcan  in fasiute de cca 6 cm lungime si 1-1,5 cm latime. Acestea sunt

12 voturi    16 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legume

Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam

13 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salata cu creveti, avocado, portocale

Salata cu creveti, avocado, portocale

Procedeul cel mai anevoios este cel al decorticarii crevetilor...  pe care mai intii eu i-am

8 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
mac myra

mac myra (Chef de cuisine)

Interesanta reteta...

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia; se lasa la fiert 15-20 min, dupa acest timp,

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza Chiftelute de cartofi cu oua de prepelita si branza

-Se spală cartofii și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. -Se fierb tare 22 ouă de prepeliță. -Se

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive