Am pus spaghetele la fiert, conform indicatiilor de pe ambalaj.
In acest timp, am curatat si spalat legumele. Am taiat ceapa julien si am pus-o la calit cu putin ulei si am pus din cand in cand putina apa fierbinte. Morcovul, telina si ardeiul le-am dat pe razatoarea mare, apoi le-am adaugat peste ceapa. Am mai pus putina apa fierbinte, am amestecat si am pus capacul. Le-am lasat sa se inabuse la foc mic.
Maslinele le-am oparit cu apa fierbinte caci erau cam sarate. Am adaugat apoi maslinele peste legumele inabusite. Am pus capacul si am mai lasat putin per foc.
Cine doreste poate adauga putin suc sau pasta de rosii. Eu am lasat fara.
La sfarsit am potrivit de sare, am presarat putin piper si oregano.
Am asezat spaghetele in farfurie iar deasupra am asezat sosul. Am servit cu salata verde alaturi, preparata cu putin sare, un pic de zahar, zeama de la o jumatate de lamaie, ulei si putin busuioc.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii