Spaghete cu sos si masline

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pachet de spaghete;
  • 200 g masline;
  • 2 cepe marime medie;
  • un morcov;
  • o bucata mica de telina;
  • jumatate de ardei rosu, gras;
  • sare, piper, oregano;
  • ulei;
  • putina apa fierbinta.

Mod de preparare

Am pus spaghetele la fiert, conform indicatiilor de pe ambalaj.

In acest timp, am curatat si spalat legumele. Am taiat ceapa julien si am pus-o la calit cu putin ulei si am pus din cand in cand putina apa fierbinte. Morcovul, telina si ardeiul le-am dat pe razatoarea mare, apoi le-am adaugat peste ceapa. Am mai pus putina apa fierbinte, am amestecat si am pus capacul. Le-am lasat sa se inabuse la foc mic.

Maslinele le-am oparit cu apa fierbinte caci erau cam sarate. Am adaugat apoi maslinele peste legumele inabusite. Am pus capacul si am mai lasat putin per foc.

Cine doreste poate adauga putin suc sau pasta de rosii. Eu am lasat fara.

La sfarsit am potrivit de sare, am presarat putin piper si oregano.

Am asezat spaghetele in farfurie iar deasupra am asezat sosul. Am servit cu salata verde alaturi, preparata cu putin sare, un pic de zahar, zeama de la o jumatate de lamaie, ulei si putin busuioc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Tarta cu fructe de padure
Bucataras.RO

Tarta cu fructe de padure

Daca nu v-am convins inca ce mult ne place combinatia de branza dulce cu fructe ia uitati-va aici.

Tarta cu fructe de padure
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios