Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 august 2008
Ingrediente
carne de miel, ulei, ceapa, pasta de tomate, faina, spanac, piper, sare, usturoi
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Bucatile de carne se inabusa in 50 ml de ulei cu apa , apoi se scot separat.
In 150 ml de ulei se adauga faina dizolvata cu 100 ml de apa rece , ceapa, sare , piper, usturoi, pasta de tomate , cca 1 l de apa fiarta si se fierb. Sosul fiert se paseaza peste bucatile de carne si se fierb impreuna. Cand carnea e fiarta , se adauga spanac si se mai fierbe toul 10-15 min. Spre sfarsit , se adauga suc de lamaie.
In 150 ml de ulei se adauga faina dizolvata cu 100 ml de apa rece , ceapa, sare , piper, usturoi, pasta de tomate , cca 1 l de apa fiarta si se fierb. Sosul fiert se paseaza peste bucatile de carne si se fierb impreuna. Cand carnea e fiarta , se adauga spanac si se mai fierbe toul 10-15 min. Spre sfarsit , se adauga suc de lamaie.
