SPANAC CU OCHIURI

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kilogram de spanac;
  • 4 oua;
  • 50 grame unt;
  • 50 ml ulei;
  • 100 ml lapte;
  • 1/2 lamaie;
  • 2 catei de usturoi;
  • sare, piper, faina.

Mod de preparare

Spanacul se spala in mai multe ape, frunza cu frunza, se pune la fiert in apa cu putina sare, cand este fiert se scurge de zeama si se toaca. Intr-o tigaie se pune untul la incins, se adauga spanacul care se prajeste, cand este gata se adauga usturoiul taiat feliute, se condimenteaza cu sare si piper. Din lapte si faina se face un sos care se pune peste spanac, se amesteca bine si se fierbe la foc mic cca 15 minute, se adauga zeama de lamaie si se ia de pe foc. Separat se prajesc ochiurile, se condimenteaza cu sare si piper, se pun deasupra spanacului intr-o farfuria mare, putandu-se orna cu marar si rosii cherry.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor