autor:

costy1969

» » Aperitive

SPANAC CU OU FIERT

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2009

Ingrediente
800 grame spanac 4 oua 50 grame unt 100 ml vin alb sare, piper, scortisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Spanacul se curata de codite si radacini, se spala frunza cu frunza in mai multe ape, apoi se fierbe in apa cu putina sare, se scurge si se toaca marunt; -ouale se fierb tari in apa cu sare, se curata, se taie in doua si se scot galbenusurile care se freaca spuma cu untul incalzit la temperatura camerei; -spanacul tocat se pune la fiert la foc mic cca 5 minute, in 100 ml apa, condimentandu-se dupa gust, peste el se pune crema de ou; -se continua fierberea cca 5-7 minute , se adauga vinul si scortisoara, iar cand spanacul nu mai are sos, se indeparteaza de pe foc, se rastoarna pe un platou si se orneaza cu felii de albus. SFAT:spanacul devine mai gustos, daca nu se fierbe in multa apa, ci doar se inabusa cu putina apa cu sare, cu vasul acoperit;ouale dupa ce au fiert se pun imediat in apa rece si se curata sub jet de apa rece foarte bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "SPANAC CU OU FIERT" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Spanac fiert in lapte cu chiftelute umplute cu cascaval

Spanac fiert in lapte cu chiftelute umplute cu cascaval

Spanacul daca este crud , se curata de codite si se spala bine apoi se opareste 2-3 minute in apa

5 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

4 voturi    17 comentarii
20 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
BULZ