Spanacul se curata de codite si radacini, se spala frunza cu frunza in mai multe ape, apoi se fierbe in apa cu putina sare, se scurge si se toaca marunt; -ouale se fierb tari in apa cu sare, se curata, se taie in doua si se scot galbenusurile care se freaca spuma cu untul incalzit la temperatura camerei; -spanacul tocat se pune la fiert la foc mic cca 5 minute, in 100 ml apa, condimentandu-se dupa gust, peste el se pune crema de ou; -se continua fierberea cca 5-7 minute , se adauga vinul si scortisoara, iar cand spanacul nu mai are sos, se indeparteaza de pe foc, se rastoarna pe un platou si se orneaza cu felii de albus. SFAT:spanacul devine mai gustos, daca nu se fierbe in multa apa, ci doar se inabusa cu putina apa cu sare, cu vasul acoperit;ouale dupa ce au fiert se pun imediat in apa rece si se curata sub jet de apa rece foarte bine.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ma gandesc sa fac prajitura asta de vreo 2 ani :)))...Da, da, stiu ca a trecut mult timp, insa, in acest week-end, i-am venit...
Prajitura Tosca
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii