autor:

Piri Piri e Canela

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Paste si pizza, Retete vegetariene

Special Halloween: Mumii la cuptor

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 28 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 28 octombrie 2011

Ingrediente
1 ceapã micã, 2 cãtei de usturoi, ulei de mãsline, sare si piper, 2 rosii, 100 ml vin alb, 2 linguri de ketchup, 200 gr de aluat pentru pizza sau foietaj, 200 gr brânzã flamengo feliute, mãsline, oregano

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Desi Halloweenul, este sãrbãtorit cu adevãrat în America, Anglia...am împrumutat si noi câte ceva :)
Nu am avut timp sã aranjez un dovleac de speriat, dar am pregãtit niste mumii:))

Chiar drãgãlase:


1) Eu am folosit aluat foietaj din comert, pe care l-am uns cu sosul de rosii.


Sosul de rosii:

Ceapa tocatã si usturoiul se cãlesc în ulei, se condimenteazã si când se înmoaie bine se adaugã rosiile fãrã pielitã tocate; amestecã si stinge cu vinul.
Lasã la foc mic circa de 10 minute. Ia de pe foc si adaugã ketchup.
Se pot tãia cerculete din aluat înainte de a unge cu sos.

2) Peste fiecare cerculet se pune câteva feliute de brânzã, iar deasupra se pune câte douã rondele de mãsline ( eu am folosit mãsline verzi umplute cu ardei)sã simuleze ochii mumiilor.
Presarã cu oregano si dã la copt la 200ºC, circa de 10 minute.
Sunt bune reci sau calde, nici nu au iesit bine din cuptor cã au dispãrut...sosul este delicios:)
Poftã mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Special Halloween: Mumii la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Penne colorate cu legume

Penne colorate cu legume

-Se fierb pastele în apă și puțină sare aproximativ 11 minute (exact cum sunt instrucțiunile

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Tocăniţă de linte

Tocăniţă de linte

Pregătim ingredientele astfel - morcovii, pătrunjelul, păstrârnacul se taie rondele, ceapa fideluţă,

4 voturi    4 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2011

    foarte frumos!

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2011

    Haioase mumiile!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 ceapã micã
  • 2 cãtei de usturoi
  • ulei de mãsline
  • sare si piper
  • 2 rosii
  • 100 ml vin alb
  • 2 linguri de ketchup
  • 200 gr de aluat pentru pizza sau foietaj
  • 200 gr brânzã flamengo feliute
  • mãsline
  • oregano

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Marian (Chef de cuisine)

foarte frumos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Chiftele din cartofi noi cu marar Chiftele din cartofi noi cu marar

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata, usturoiul tocat, prazul tocat, legatura de marar,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

28 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Nudli cu mere