autor:

anamaria

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Spirala cu urda dulce

Autor: anamaria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anamaria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Ingrediente
Ingrediente aluat :, 300 g faina, 1 lingura unt, 100 ml apa calduta, un praf de sare, 1 lingurita otet, Umplutura:, 500 g urda, 1 lingura coaja rasa de portocala, 2 oua, 1 lingura zahar vanilinat, 2 linguri zahar pudra, + 30 g unt topit, + 1 ou pt uns

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Framantati un aluat elastic cu ingredientele mentionate mai sus la " Aluat".
Infasurati aluatul in folie alimentara si dati-l la frigider pentru 30 de minute.
Intre timp pregatim umplutura:
Intr-un bol,amestecam urda,ouale,coaja de portocala si zaharul.
Intindem aluatul intr-o foaie subtire cu o lungime de 50 cm si 40 cm latime.
Din aluat, taiem 5 fasii de cca 8 cm latime.
Pe fiecare fasie de aluat,pe mijloc,asezam din compozitia de urda ( ca si in poza de mai jos ) si unim marginile,presandu-le usor cu degetele.
Ungem tava bine cu putin unt topit si incepem sa formam spirala incepand din mijlocul tavii.
Ungem spirala cu untul topit ramas si dam tava la cuptor pentru 25 de minute,dupa 25 de minute,scoatem tava si ungem spirala cu ou batut si mai dam tava la cuptor pentru cca 40 de minute,pana se rumeneste frumos.
Lasam la racit dupa care se poate taia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirala cu urda dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Minitarte cu cirese

Minitarte cu cirese

Spalam ciresele ,le rupem coditele si le scoatem samburii. Din o cana cu zahar si o cana cu apa

29 voturi    11 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Eclaire cu fondant si crema de ciocolata

Eclaire cu fondant si crema de ciocolata

Prima data se prepara crema pentru a avea timp sa se raceasca.Frecam bine galbenusurile cu zaharul,adaugam

1 vot    4 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente aluat :
  • 300 g faina
  • 1 lingura unt
  • 100 ml apa calduta
  • un praf de sare
  • 1 lingurita otet
  • Umplutura:
  • 500 g urda
  • 1 lingura coaja rasa de portocala
  • 2 oua
  • 1 lingura zahar vanilinat
  • 2 linguri zahar pudra
  • + 30 g unt topit
  • + 1 ou pt uns

Raporteaza reteta

Retete
de anamaria
Pasta de branza dulce cu legume

Pasta de branza dulce cu legume

optional se pot adauga alte legume proaspete se poate face atat cu branza de vaci,telemea etc Pentru

3 voturi    2 comentarii
20 min
Salate diverse
Inghetata de ananas

Inghetata de ananas

Curatam ananasul,il taiem cubulete si il punem in robotul de bucatararie. Mixam pana devine o pasta

0 voturi    2 comentarii
20 min
Inghetate
Cheesecake cu lapte condensat

Cheesecake cu lapte condensat

Sfarmam biscuitii in robotul de bucatarie sau ii punem intr-o punga si cu ajutorul facaletului ii

1 vot    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa cu nuca Ciocolata de casa cu nuca

Ciocolata de casa a fost si va ramane unul dintre deserturile noastre preferate, care nu lipsea niciodata de la mesele de sarbatoare.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tarta sfaramicioasa cu crema