Autor: George Florescu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 septembrie 2005
Ingrediente
500 gr. dovleac, ulei pentru prajit, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se curata dovleacul de coaja si se taie fasii foarte subtiri (la fel ca si cartofii pai). Se toarna uleiul intr-o oala mijlocie si se prajesc, pe rand, fasiile de dovleac, pana ce se rumenesc. Se lasa sa se scurga, se presara sare si piper si se servesc fierbinti.
