Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 august 2008
Ingrediente
stavrid cu cap, boia de ardei, ardei iute, ulei, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Bucatile de peste se ung cu ulei si se asaza pe un gratar incins. Dupa ce s-au fript, se asaza pe un platou. Saramura se prepara astfel: 500 ml de apa fiarta cu boia de ardei, ardei iute si sare. Sosul format se toarna peste pestele din platou.
