1) Freci zaharul cu untul pana obti o compozitie spumoasa.Adaugi ouale, pe rand frecand in continuare, apoi treptat faina carnuta de praful de copt si framanti un aluat consistent omogen, usor de prelucrat. Lasi aluatul la rece 30 de minute.
2) Iintre tinp, bati albusurile, adaugand treptat zaharul, pana obti consistenta ferma de bezea.
3)Intinzi cu sucitorul aluatul in foaie , decupezi cu un sablon stelute, le asezi pe o tava unsa si tapetata cu faina. Presari deasupra fulgi de cocos si cu ajutorul unui sprot, adaugi cate o bezea pentru fiecare steluta.
4) Introduci tava in cuptorul preincalzit, in primele 10 minute, apoi acopericu o coala de zartie, lasi focul foarte mic si usa cuptorului intre deschisa, pana se incalzesc bezelele.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii