autor:

delicious flavours

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Strawberry Brownie with Vanilla Mascarpone Cream

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 27 noiembrie 2012

Ingrediente
Ingrediente Brownie:, - 240 gr unt/margarina, - 80 gr ciocolata neagra, - 120 gr ciocolata cu lapte, - 500 gr dulceata de capsuni, - 150 gr zahar, - 100 gr zahar brun, - 4 oua, - 275 gr faina, - 1 pliculet praf de copt, - 1 praf de sare, , , Ingrediente crema:, - 200 ml frisca, - 125 gr mascarpone, - 1 lingurita rasa pudra de vanilie/semintele de la 1 pastaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

43 voturi

Mod de preparare

Untul il topim la foc mic, adaugam cele doua tipuri de ciocolata rupte bucatele si amestecam pana se topesc si acestea. Luam de pe foc si incorporam dulceata de capsuni si sarea. Separat mixam ouale intregi cu cele doua tipuri de zahar. In compozitia de oua adaugam amestecul de ciocolata, omogenizam bine si incorporam treptat cu ajutorul unei spatule faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Cantitatea de faina puteti sa o mai ajustati voi deoarece depinde de consistenta dulcetii de capsuni. Daca este mai subtire este posibil sa mai trebuiasca putina faina, iar daca este mai groasa va trebui sa scadeti din gramaj.
Turnam compozitia astfel obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptorul preincalzit timp de 40-45 minute, dar pentru siguranta faceti si testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca complet si intre timp pregatim crema.
Mixam la viteza mare frisca, pana devine mai tare, reducem viteza la minim si incorporam mascarponele, respectiv pudra de vanilie.
Intindem in strat uniform peste blatul racit si pudram cu cacao.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Strawberry Brownie with Vanilla Mascarpone Cream" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Fursecuri cu nuca

Fursecuri cu nuca

Punem ouale in robot impreuna cu zaharul,uleiul si praful de copt,le amestecam 10 min apoi treptat

2 voturi    3 comentarii
15 min
Prajituri
Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Amestecam faina, sarea, cacaua si punem deoparte. Mixam untul cu zaharul si adaugam treptat cele

5 voturi    6 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica Rody , 13 februarie 2015

    Ce marime are tavs va rog!

  • Fara foto

    mika , 16 august 2014

    Buna si originala

  • Corina_Popa

    Corina_Popa (Bucatar) , 15 august 2014

    arata bine de tot

    • Fara foto

      Carmen Talpeanu , 17 aprilie 2014

      maine incerc sa o fac

    • Carmen_Talpeanu

      Carmen_Talpeanu (Bucatar sef) , 17 aprilie 2014

      maine incerc si eu reteta

    • Fara foto

      Elenarodica Brandusa , 22 septembrie 2013

      Arata foarte bine,si este si foarte buna !Va multumesc !

    • Fara foto

      Eugenia Ungureanu , 22 septembrie 2013

      ce bine arata!

    • Fara foto

      Stoian Georgeta , 22 septembrie 2013

      arata super,kred k e bn

    • Fara foto

      Laura Cosma , 22 septembrie 2013

      :)

    • Fara foto

      Ana Matusoiu , 22 septembrie 2013

      arata super o fac si eu cred ca e super buna va multumesc

    • Fara foto

      Gabriela Diaconita , 22 septembrie 2013

      Fff bun..arata super!!

    • Fara foto

      Maria Mona Namoloiu , 22 septembrie 2013

      Suna minunat! Ce marime are tava? Multumesc!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

43 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente Brownie:
  • - 240 gr unt/margarina
  • - 80 gr ciocolata neagra
  • - 120 gr ciocolata cu lapte
  • - 500 gr dulceata de capsuni
  • - 150 gr zahar
  • - 100 gr zahar brun
  • - 4 oua
  • - 275 gr faina
  • - 1 pliculet praf de copt
  • - 1 praf de sare
  • Ingrediente crema:
  • - 200 ml frisca
  • - 125 gr mascarpone
  • - 1 lingurita rasa pudra de vanilie/semintele de la 1 pastaie

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

mika

Buna si originala

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Choux-uri cu crema de vanilie Choux-uri cu crema de vanilie

Choux-urile le-am preparat dupa reteta de eclere. Punem apa la fiert impreuna cu untul si sarea. Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata

17 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise