autor:

frunza janet

» » Dulciuri diverse

Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate

Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2013

Ingrediente
-1 kg de bostan, -100 g zahar, -100 g miez de nuca, -50 g fructe conifiate, -2 lingurite de scortisoara, -aluat foietaj sau aluatul prezentat aici

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Bostanul se trece prin razatoarea cu gauri mari si se pune la calit,la foc iute,amestecand mai des,pana cand scadea cucul ce il lasa. Cand este gata,adaugam scortisoara,miezul de nuca prajit si fructele conifiate si amestecam usor.

Pe masa de lucru, intindem o foaie din aluatul cumparat sau facut in casa si pe mijloc punem jumatate din umplutura. Marginele luatului, le taiem fasii si apoi le petrecem peste umplutura de bostan,in nforma de impletitura. Punem intr-o tava unsa usor cu unt, le dam cu ou batut deasupra si dam la cuptorul de dinainte incins, la foc mediu, cam 25 min. Cand s-au rumenit frumos, sunt gata.

Sant minunate alaturi de o cana de lapte batut!
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Jeleuri cu ananas

Jeleuri cu ananas

Jeleurile cu ananas se fac usor si sunt mai sanatoase ca cele de cumparat. Incercati reteta pentru

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Tarta cu dovleac

Tarta cu dovleac

O tarta delicioasa ce se poate face si cu alte tipuri de umpluturi. Am cernut faina intr-un castron

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Telehoi Felicia , 30 septembrie 2014

    aluatul prezentat aici..... unde????cel din imagine nu este aluat foietaj....

  • Fara foto

    Elena Pena , 07 septembrie 2014

    ARATA FRT. BINE! DAR RETETA DE ALUAT FACUT IN CASA UNDE E SCRISA ? SCUZE ...

  • Fara foto

    Belea Alina , 07 septembrie 2014

    am luat reteta cind voi avea timp o so incerc

    • Fara foto

      Belea Alina , 07 septembrie 2014

      arata bine si cred ca e si buna ador prajiturile de toate felurile.iami

    • Fara foto

      Matei Violeta Dorina , 20 noiembrie 2013

      Doamne ! Chiar nimeni nu verifica veridicitatea si corectitudinea retetelor postate aici :"pana cand scadea cucul ce il lasa", "Marginele luatului". Retetele sunt postate doar sa fie "aluat foietaj sau aluatul prezentat aici" - cred ca in alta parte este prezentat ca in reteta nu scrie nimic de cum se poate face aluatul... sau poate e doar de-a gata !!!

    • frunza janet

      frunza janet (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2013

      Uite lincul unde il gasesti prezentat; http://inbucatarielajanet.blogspot.ro/2012/12/mini-tarte-sarate.html

    • Fara foto

      pintilie doinita , 26 octombrie 2013

      aluat foietaj sau aluatul prezentat aici - nu am gasit prezentarea aluatului facut in casa

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

  • -1 kg de bostan
  • -100 g zahar
  • -100 g miez de nuca
  • -50 g fructe conifiate
  • -2 lingurite de scortisoara
  • -aluat foietaj sau aluatul prezentat aici

Raporteaza reteta

Retete
de frunza janet
Inghetata coapta

Inghetata coapta

Se face un pandispan (sau folositi biscuiti rotunzi), apoi il decupam cercuri. Pe acest biscuite

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Intr-un bol punem faina, macul, praful de copt si un praf de sare. In alt vas punem la topit margarina,

10 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pulpe false de pui

Pulpe false de pui

Mai intai am facut aluatul: am pus apa,uleiul si praful de sare si apoi faina,l-am framantat bine

14 voturi    5 comentarii
45 min
Aperitive

frunza janet (Chef de cuisine)

Uite lincul unde il gasesti prezentat; http://inbucatarielajanet.blogspot.ro/2012/12/mini-tarte-sarate.html

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Whoopie pies