Reteta postata pe: 21 octombrie 2013
Ingrediente
-1 kg de bostan, -100 g zahar, -100 g miez de nuca, -50 g fructe conifiate, -2 lingurite de scortisoara, -aluat foietaj sau aluatul prezentat aici
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
Mod de preparare
Bostanul se trece prin razatoarea cu gauri mari si se pune la calit,la foc iute,amestecand mai des,pana cand scadea cucul ce il lasa. Cand este gata,adaugam scortisoara,miezul de nuca prajit si fructele conifiate si amestecam usor.
Pe masa de lucru, intindem o foaie din aluatul cumparat sau facut in casa si pe mijloc punem jumatate din umplutura. Marginele luatului, le taiem fasii si apoi le petrecem peste umplutura de bostan,in nforma de impletitura. Punem intr-o tava unsa usor cu unt, le dam cu ou batut deasupra si dam la cuptorul de dinainte incins, la foc mediu, cam 25 min. Cand s-au rumenit frumos, sunt gata.
Sant minunate alaturi de o cana de lapte batut!
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful
2 voturi
0 comentarii
50 min
Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta
15 voturi
2 comentarii
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Belea Alina , 07 septembrie 2014
arata bine si cred ca e si buna ador prajiturile de toate felurile.iami
Matei Violeta Dorina , 20 noiembrie 2013
Doamne ! Chiar nimeni nu verifica veridicitatea si corectitudinea retetelor postate aici :"pana cand scadea cucul ce il lasa", "Marginele luatului". Retetele sunt postate doar sa fie "aluat foietaj sau aluatul prezentat aici" - cred ca in alta parte este prezentat ca in reteta nu scrie nimic de cum se poate face aluatul... sau poate e doar de-a gata !!!
frunza janet (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2013
Uite lincul unde il gasesti prezentat; http://inbucatarielajanet.blogspot.ro/2012/12/mini-tarte-sarate.html
pintilie doinita , 26 octombrie 2013
aluat foietaj sau aluatul prezentat aici - nu am gasit prezentarea aluatului facut in casa