autor:

Epure Mariana

» » Prajituri

Strudel cu mere

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2009

Ingrediente
Faina, apa si 30 g de unt/margarina topita, 2 linguri ulei,, mere, scortisoara, coaja de lamaie,, zahar pudra, nuci coapte si sfarmate, stafide.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Strudelul meu cu mere se face cu aluat fraged.
Faina, apa si 30 g de unt/margarina topita, 2 linguri ulei se amesteca si se framanta,se formeaza o bila din el, se unge cu ulei si se pune la rece vreo jumatate de ora.
Apoi aluatul se intinde cu sucitorul pana se face o foaie foarte subtire.Calim merele rase cu zahar si scortisoara, prajim putin pesmet in unt si-l amestecam cu scortisoara si coaja de lamaie. Se pune prima data pesmetul, apoi merele, apoi nucile si stafidele, la urma se presara zaharul.Se ruleaza strudelul. Se pune pe o tava unsa cu unt cu fata in jos.
Se presara cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Strudel cu mere

Strudel cu mere

1. Merele se spala, se curata si se taie cubulete mici. Apoi le puneti intr-o tigaie adanca sau ceaun,

6 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Strudel de mere caramelizate

Strudel de mere caramelizate

Daca optati sa faceti foietaj in casa cantitatea pt aprox.300gr:Amesteca 150gr.zahar cu 150 gr.unt.Adauga

1 vot    14 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Baidoc_Dorina

    Baidoc_Dorina (Bucatar sef) , 08 ianuarie 2015

    cata faina trebuie va rog sa imispuneti

  • Fara foto

    sanda , 25 octombrie 2013

    nu vad cantitatea de faina

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

    O bunatate !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Faina
  • apa si 30 g de unt/margarina topita
  • 2 linguri ulei,
  • mere
  • scortisoara
  • coaja de lamaie,
  • zahar pudra
  • nuci coapte si sfarmate
  • stafide.

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

Baidoc_Dorina (Bucatar sef)

cata faina trebuie va rog sa imispuneti

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Biscuiti indragostiti Biscuiti indragostiti

Se pun intr-un vas untul la temperatura camerei, oul, zaharul, amestec de aur, esenta si se amesteca pana la topirea completa a zaharului,

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Se spala bine arpacasul si se pune la fiert la foc potrivit. Se amesteca cu o lingura de lemn pentru a nu se prinde.

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Biscuiti crocanti cu malai