Autor: gicuta (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 martie 2014
Ingrediente
1 1/2 kg mere, zahar - 5 sau 6 linguri, scortisoara, zahar vanilat, , Pentru aluat: un cub de drojdie, 400 ml apa, 100 ml ulei, o lingura de zahar si un praf de sare, aproximativ 1 kg faina
Dificultate: Redusa | Timp: 3h
21 voturi
Mod de preparare
Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar, sare, drojdie si faina se framanta o coca care se lasa o ora la crescut.
Dupa ce a crescut, se fac strudele in forma dorita, se dau la cuptor pana se rumenesc si cand se scot, se presara zahar pudra. Eu, inainte sa le bag in cuptor, le-am uns cu ou. Pofta mare!
Dupa ce a crescut, se fac strudele in forma dorita, se dau la cuptor pana se rumenesc si cand se scot, se presara zahar pudra. Eu, inainte sa le bag in cuptor, le-am uns cu ou. Pofta mare!
Rodica Ardelean , 14 februarie 2015
STRUDELUL SE FACE DIN FOI SPECIALE PENTRU STRUDEL,NU CONTEST FAPTUL CA ACEASTA PLACINTA CU MERE NU E BUNA SI ARATA SUPER DAR NU E STRUDEL,ESTE O PLACINTA CU MERE FOARTE ASPECTOASA SI TREBUIE SA FIE SI FF GUSTOASA
Gheorghe Constantin , 13 februarie 2015
nu este strudel! strudelul tre sa fie foite-foite nu aluat dospit! di gustibus non discutandum!
Anisoara Mihai , 08 decembrie 2014
o sa le ancerc si eu sa le fac
Erika Adami , 08 decembrie 2014
delicios ,si gustos si aspectos
Familia Ene , 15 martie 2014
Aspectuos si fara indoiala delicios!