Strudel cu mere

Reteta de strudel cu mere. Cum prepari acasa reteta de strudel cu mere.

Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Strudel cu mere

Ingrediente

  • Umplutura:
  • 1-1/2 kg mere
  • 5-6 linguri de zahar
  • scortisoara
  • zahar vanilat
  • Pentru aluat:
  • 25 g drojdie
  • 400 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare
  • aproximativ 1 kg faina

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de strudel cu mere.

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar, sare, drojdie si faina se framanta o coca care se lasa o ora la crescut.

Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 4 bucati. Se formeaza strudelele, se pun in tava si se mai lasa 10-25 minute la dospit.

Se coc in cuptorul preincalzit la 200 de grade primele 10 minute, apoi se reduce temperatura la 180 de grade C si se continua coacerea pana se rumenesc frumos.

Dupa ce se mai racoresc un pic se decoreaza cu zahar pudra vanilat.

Eu, inainte sa le bag in cuptor, le-am uns cu ou pentru a le da un luciu frumos.

Spor la preparat reteta de strudel cu mere si pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor