Strudel cu mere

Reteta de strudel cu mere. Cum prepari acasa reteta de strudel cu mere.

Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Strudel cu mere

Ingrediente

  • Umplutura:
  • 1-1/2 kg mere
  • 5-6 linguri de zahar
  • scortisoara
  • zahar vanilat
  • Pentru aluat:
  • 25 g drojdie
  • 400 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare
  • aproximativ 1 kg faina

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de strudel cu mere.

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar, sare, drojdie si faina se framanta o coca care se lasa o ora la crescut.

Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 4 bucati. Se formeaza strudelele, se pun in tava si se mai lasa 10-25 minute la dospit.

Se coc in cuptorul preincalzit la 200 de grade primele 10 minute, apoi se reduce temperatura la 180 de grade C si se continua coacerea pana se rumenesc frumos.

Dupa ce se mai racoresc un pic se decoreaza cu zahar pudra vanilat.

Eu, inainte sa le bag in cuptor, le-am uns cu ou pentru a le da un luciu frumos.

Spor la preparat reteta de strudel cu mere si pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Turta dulce decorata cu royal icing
Bucataras.RO

Turta dulce decorata cu royal icing

Bunatati pentru colindatori Am facut turta dulce si anul acesta si mi-a placut tare mult cum a iesit. Am fost incantata si...

Turta dulce decorata cu royal icing
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat