autor:

autor

» » Prajituri

Strudel cu mere

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 g faina, 125ml apa, sare, 500 g mere, rase, 100 g zahar scortisoara, stafide.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

53 voturi

Mod de preparare

Din faina apa si sare se face un aluat care se bate bine apoi se lasa la odihnit. Se intind foi subtiri care se lasa sa se usuce bine. Se taie patrate egale care se stropesc cu unt cald dar nu fierbinte. Se suprapun mai multe foi, se pun merele si se ruleaza. Merele se rad si se calesc putin in tigaia fara grasime. Se lasa sa se racesca si se amesteca cu zaharul, scortisoara si stafidele. Strudelul se pune la copt in tava tapetata cu hartie. Se coace la foc potrivit. Rece se pudreaza cu zahar pudra.
Din faina apa si sare se face un aluat care se bate bine apoi se lasa la odihnit. Se intind foi subtiri care se lasa sa se usuce bine. Se taie patrate
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Prajituri
Strudel de mere caramelizate

Strudel de mere caramelizate

Daca optati sa faceti foietaj in casa cantitatea pt aprox.300gr:Amesteca 150gr.zahar cu 150 gr.unt.Adauga

1 vot    14 comentarii
30 min
Prajituri
Strudel cu mere si budinca

Strudel cu mere si budinca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-o cana pune drojdia uscata, 1 lingurita

21 voturi    19 comentarii
3h
Prajituri

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vishina , 21 ianuarie 2010

    Cine zice ca e gustos strudelul, de fapt a si facut strudelul asta exact dupa reteta si la gustat? Ca iese CUI cu asa componente in aluat: apa sare si faina!??? Chiar daca-i pui 1 kil de unt, tot talpa de pantof ramane! Mai verificati si voi cantitatile la ingrediente si insasi compozitiile! Si dupa mai vorbim!

  • Fara foto

    geta 18 oct 2009 , 18 octombrie 2009

    foarte buna merita sa incercati

  • Fara foto

    marina , 29 iulie 2009

    Foarte gustoasa! Merita incercata de cei care nu au facut niciodata strudel sau nu au mancat!

    • Fara foto

      georgiana , 10 iulie 2009

      La cate grade bagam strudele?:) Suna foarte bine reteta si e fff simplu multumesc!! Acum incerc:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

53 voturi

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 125ml apa
  • sare
  • 500 g mere
  • rase
  • 100 g zahar scortisoara
  • stafide.

Raporteaza reteta

Tort Pavlova cu ciocolata

Tort Pavlova cu ciocolata

Incepeti cu bezeaua – ea este una frantuzeasca. Pentru fiecare foaie de bezea bateti 150gr

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Pandispan

Pandispan

Se bat galbenusurile de oua cu zaharul pina se face o crema, apoi se adauga faina, zaharul vanilat

202 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi

296 voturi    24 comentarii
30 min
Prajituri

Vishina

Cine zice ca e gustos strudelul, de fapt a si facut strudelul asta exact dupa reteta si la gustat? Ca iese CUI cu asa componente in aluat: apa sare si faina!??? Chiar daca-i pui 1 kil de unt, tot talpa de pantof ramane! Mai verificati si voi cantitatile la ingrediente si insasi compozitiile! Si dupa mai vorbim!

Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura Iute cu Ghimbir

Prajitura Iute cu Ghimbir

- Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos; - Se adaugă oul și se mixează bine; - Acum se adaugă ghimbirul,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura festiva caramel

Prajitura festiva caramel

Se bat albusurile cu zaharul pana se obtine o bezea tare, se amesteca cu nucile macinate.Praful de copt se amesteca cu faina si se toarna

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse