Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 felii): 900 g spanac congelat (intreg, nu tocat), , 1/2 legatura salvie, , 150 g branza de burduf, , sare,, piper,, nucsoara pisata, , 2 foi aluat de strudel (foitaj), , 5 oua fierte tari, inca un ou crud, , 2 linguri lapte, , 2 linguri seminte de susan.
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
0 voturi
Mod de preparare
Se iau 2 foi de strudel (40x40 cm), se aseaza una peste alta pe un servet de bucatarie si se intinde deasupra umplutura de spanac.
Se curata ouale de coaja si se pun insirate unul dupa altul pe mijlocul aluatului. Se ruleaza apoi strudelul cu ajutorul servetului, se aseaza in tava, se unge cu oul batut cu laptele si se presara cu semintele de susan.
Se da la cuptorul incins la 200gr. si se coace circa 30 de minute.