autor:

costy1969

» » , , Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza

Sufleu cu paste si legume

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 13 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 13 decembrie 2009

Ingrediente
1 fir de praz, 1 radacina de patrunjel, 1 ceapa rosie/alba, 1 morcov, 3-4 buchetele broccoli, 70-80 grame bacon, 100 grame unt, 100 ml supa, 400 grame paste scoici, 250 grame branza grasa, 200 ml lapte, 4 oua, sare, piper.

Dificultate: Medie Timp: 55 min

8 voturi

Mod de preparare


Morcovul si radacina de patrunjel se curata cu un cutit econom, se spala, se taie rondele subtiri.

Prazul (a se folosi numai partea alba) si ceapa se curata, se spala, se taie rondele subtiri.

Baconul se taie fasii si impreuna cu ceapa se pun la calit in putin unt.

Dupa cateva minute, se adauga feliile de morcov, patrunjel, prazul, broccoli, se adauga supa si se fierb toate ingredientele cca. 5 minute, se asezoneaza dupa gust.

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare conform indicatiilor de pe pachet, dupa care se scurg si se amesteca cu legumele fierte.

Se incalzeste cuptorul, la cca 200 grade.

Toate ingredientele se pun intr-o forma termorezistenta, unsa in prealabil cu putin unt, iar peste ele se toarna un amestec facut din lapte, oua, branza rasa prin razatoare.

Se da vasul la cuptor la foc potrivit pentru cca. 35-40 minute, inainte cu 5 minute de a fi scos se poate presara putina mozzarella deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu paste si legume " nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Ravioli - desert

Ravioli - desert

Framantam un aluat bine lucrat pe care-l intindem cat mai subtire.Taiem dreptunghiuri, pudram forma

5 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Ravioli cu branza

Ravioli cu branza

Pastele ravioli se fierb in apa clocotita cu sare pentru 15 minute, apoi se scurg si se lasa intr-un

18 voturi    2 comentarii
15 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

55 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 fir de praz
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ceapa rosie/alba
  • 1 morcov
  • 3-4 buchetele broccoli
  • 70-80 grame bacon
  • 100 grame unt
  • 100 ml supa
  • 400 grame paste scoici
  • 250 grame branza grasa
  • 200 ml lapte
  • 4 oua
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
CRATICIOARA CU SURPRIZE