sufleu de carne tocata si brinza

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fierb 20 min. Se toaca ceapa marunt, iar dovlecelul si rosiile se taie cuburi. Se incinge uleiul si se prajeste carnea tocata. Se adauga ceapa, dovlecelul si se calesc 5 minute. Se adauga bulion, sare, piper, chili si supa. Se fierbe cca 10 min. Se scurg cartofii, se curata si se paseaza, fierbinti.

Se amesteca impreuna cu laptele fierbinte si cu untul, se sareaza si se pipereaza. Se zdrobeste cu furculita jumatate din cantitatea de branza. Se curata usturoiul si se piseaza, se adauga in piure. Se inglobeaza si branza zdrobita. Cuptorul se incinge la 175 grade.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa