Sufleu de conopida

Mod de preparare

Se ia conopida, se rupe in buchetele si atunci cand fierbe apa cu sare se pune in ea si se fierbe.

Intre timp se ia o tava sau oala si se tapeteaza cu margarina si pesmet. Se bat ouale intregi cu smantana si condimente si sare.

Dupa ce a fiert conopida se scoate si aseaza in tava, alaturandu-se si fasole, ardei, cam ce legume doriti, iar peste ele se toarna ouale batute. Se presara branza rasa si putin pesmet si se pune la cuptor pana se rumeneste si se incheaga putin compozitia.

Se poate servi si cu smantana deasupra.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa