Sufleu de dovlecel

Mod de preparare

Se curata dovleceii de coaja, se scot semintele si se dau pe razatoare. Se rad si morcovii, ceapa si ardeiul.

Se taie marunt patrunjelul si mararul si se adauga la compozitie. Se adauga si ouale, sarea si piperul si se amesteca bine.

Se unge un vas cu unt si se tapeteaza cu pesmet.

Se adauga compozitia in vas. Se fierb pastaile de fasole si se taie in bucati mici deasupra. Se orneaza cu rosia taiata felii si cascavalul ras.

Se coace la cuptor timp de 1 ora pana se rumeneste bine.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat