Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 ianuarie 2013
Ingrediente
o punga de varza de Bruxelles congelata, o lingurita zeama de lamaie, o lingura de unt pt uns vasul, o ceasca de smantana, 3 oua, o lingurita de faina, sare,piper, cascaval
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Cand clocoteste apa cu sare si zeama de lamaie, se adauga varza congelata pentru 10 minute.Se strecoara, se asaza in vas de yena uns cu unt.
Intre timp preparam sosul: Batem cele 3 oua cu mixerul,condimenta, adaugam smantana batuta cu faina. Sosul rezultat il adaugam in vas peste varza racita. Radem cascaval, dam la cuptor pana se rumeneste usor.Servim cat e cald.
Intre timp preparam sosul: Batem cele 3 oua cu mixerul,condimenta, adaugam smantana batuta cu faina. Sosul rezultat il adaugam in vas peste varza racita. Radem cascaval, dam la cuptor pana se rumeneste usor.Servim cat e cald.
