Supă de legume iute-acrișoară (chinezească)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 g șuncă fiartă
  • 1/2 ardei ( chili)
  • 1 lingură de ulei de susan
  • 1 ceapă mică
  • 1 morcov mic
  • 1 buc țelină
  • 1/2 ardei alb și roșu
  • 25 g ciuperci chinezești înmuiate
  • 50 g muguri bambus
  • 1-2 linguri de oțet
  • 1 lingură sos de soia
  • 1/2 l zeamă de carne
  • 1 lingură de amidon( făină)
  • sare , piper proaspăt măcinat
  • câteva picăturii de ulei de chili

Mod de preparare

1.Se taie șunca cuburi mici.

2. 1/2 de ardei chili se taie in două se curăță și se taie mărunt, după care se prăjește în ulei.

3. Se taie legumele și ciupercile cuburi mici și se pun împreună cu șunca la călit.

4. Se taie mugurii de bambus și se adaugă și ei la călit pentru câteva minute.

5. Se adaugă zeama de carne, sosul de soia și oțetul și se fierbe acoperit la foc mic timp de 5 min.

6. Amidonu(făina) se amestecă cu puțină apă și se leagă supa cu ea.

7. Se condimentează și este gata.

sfat : se poate servi cu aluat fiert pe aburi

- circa 150 kcal per porție

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Foi de napolitana cu nuca si caramel
Bucataras.RO

Foi de napolitana cu nuca si caramel

Inca un desert care se afla in topul preferintelor mele. Doar ca nu e indicat sa il fac prea des pentru ca, contine foarte...

Foi de napolitana cu nuca si caramel
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune