Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 31 martie 2009
Ingrediente
2 teline mari 2 morcovi1-2 ardei 1 pastirnac2-3 radacinii de patrunjeldelikat2 cepe 2 linguri ulei 4 fire de praz un cubulet de unt.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Morcovii se taie in forma de inimioare si se pun la fiert. Cepele se taie in 2; telina se taie in 4 pastirnacul si cepele si prazul se taie mare. Dupa ce s-au fiert, se strecoara si se mixeaza legumele cu blenderul, apoi se pune patrunjel taiat si un cubulet de unt si fire se praz inauntru si delikat, se serveste cu crutoane de piine.
constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010
Merita incercata !