Supa crema de dovlecei

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Dovlecei 1
  • 5kg
  • Ceapa 300g
  • Morcovi 200gr
  • Ardei gras 200gr
  • Ulei 100ml
  • Albitura 100gr
  • telina 300gr
  • sare0 50gr
  • patrunjel

Mod de preparare

Dovleceii se curata, se spala si se toaca cuburi. Ceapa se curata, se spala, morcovul se curata si se spala, albitura se curata si se spala, telina se curata si se spala. Se pune zarzavatul la fiert in apa cu ulei si sare. Se lasa sa fiarba. Dupa ce acestea s-au fiert se scot ceapa, morcovul si telina si se trec prin blender adaugandu-se in supa. Se potriveste de sare si piper si se serveste dupa preferinta cu lapte de soia. Se decoreaza cu partunjel verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Tocanita de galbiori cu sos de smantana si usturoi
Bucataras.RO

Tocanita de galbiori cu sos de smantana si usturoi

Ador ciupercile de padure, imi plac si ori de cate ori am ocazia, le savurez cu mare pofta in preparate diverse.  

Tocanita de galbiori cu sos de smantana si usturoi
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci