Supa-crema de spanac

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa-crema de spanac

Ingrediente

  • 1 ceapa rosie, curatata si tocata
  • 3 catei de usturoi, curatati si tocati
  • 1 lingura unt
  • 1 cartof mediu, curatat si taiat cubulete
  • 850 ml zeama de supa de gaina
  • 200 ml lapte
  • 400 gr frunze de spanac, spalate
  • coaja rasa de la ½ lamaie
  • un praf de nucsoara, proaspat rasa
  • iaurt, pentru servire (optional)

Mod de preparare

Se topeste untul intr-o cratita si se calesc ceapa si usturoiul, aprox.5 minute.Se adauga cartoful si se caleste 1 minut apoi se toarna zeama de supa de gaina si se lasa sa fiarba 15 minute.Se adauga laptele, se lasa sa dea intr-un clocit apoi se adauga frunzele de spanac si coaja rasa de lamaie.Se acopera cratita si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 minute.

Supa din cratita se paseaza in blender, se adauga nuscoara si se amesteca.Se serveste cu iaurt.

http://lauradfood.blogspot.com/

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși
Bucataras.RO

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

Pentru astăzi, îți propunem o rețetă ușoară și rapidă de biscuiți fragezi umpluți cu gem de vișine. Sunt mai...

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune