Supa crema de spanac

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de spanac

Ingrediente

  • 4 portii: 450 grame de spanac
  • 450 grame de supa de legume ori de pui (eu am facut-o dintr-un cubulet Knorr de legume)
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 2 catei de usturoi
  • coaja rasa de la o lamaie si 2 feliute de lamaie taiate subtiri
  • sare
  • ulei de masline
  • piper

Mod de preparare

Dupa ce am curatat cartoful, ceapa si usturoiul, le-am taiat in cubulete si le-am pus la fiert cu sare pana se vor inmuia. Spanacul pe care l-am avut era proaspat, l-am spalat si curatat de codite si dupa ce s-au mai inmuiat legumele am adaugat 350 grame de spanac la fiert. Dupa ce legumele s-au facut, am scurs apa intr-un castron si restul le-am pus in blender. Dupa ce compozitia a devenit ca o crema, am adaugat-o in cratita impreuna cu cele 450 grame de apa unde au fiert inainte legumele si cu un cubulet Knorr de legume, 2 linguri de ulei de masline si am m-ai lasat sa fiarba. Intre timp in blender am pus un polonic de supa si 100 grame de frunze proaspte de spanac, dupa aceasta le-am pus la fiert impreuna cu supa , pentru inca 15 minute.

Optional - Nu este musai sa presarati coaja rasa de la o lamaie rasa peste supa si sa aruncati cateva feliute de lamaie, mie una mi-a placut aroma facuta de la acestea!

O puteti servi si cu crutoane!

Este una dintre supe de post cat si pentru o dieta :)

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita
Bucataras.RO

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita

Această rețetă rapidă am văzut-o la Madi si mi-a făcut cu ochiul. A ieșit delicioasă și v-o recomand cu drag.

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat