Supa crema racoritoare

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 dovlecel mare
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 telina mica
  • 1 pastarnac
  • 1 sfecla rosie mica
  • 4-5 catei de usturoi
  • marar verde, maghiran verde
  • sare
  • 2 oua
  • 200 g smantana degresata/iaurt
  • 1 lingurita de unt
  • 1 lingura faina de soia

Mod de preparare

Legumele se taie in bucatele potrivit de mari si se pun pun la fiert intr-un litru de apa cu sare, pe rand, in functie de cat de repede fierb (morcovul si sfecla se pun primele). Dupa ce au fiert bine, se strecoara, legumele se paseaza cu smantana/iaurtul, unt si ouale batute si se mai da intr-un clocot. La sfarsit se adauga marar tocat si uturoi ras.Supa se poate servi atat rece cat si calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Mancare delicioasa de urzici cu mamaliguta, reteta video
Bucataras.RO

Mancare delicioasa de urzici cu mamaliguta, reteta video

Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...

Mancare delicioasa de urzici cu mamaliguta, reteta video
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda