supa cu andive

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • andive, apa, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, faina, praz, unt,
  • frisca, apa, lapte, sare

Mod de preparare

Se fierb toate legumele in 3 l de apa rece. Ceapa se caleste in unt topit, dupa care se adauga faina dizolvata in lapte. Supa fiarta se strecoara , iar zarzavatul se paseaza. In supa clocotita se incorporeaza piureul de zarzavat, ceapa si faina apoi se tine supa la foc 20 min. Se drege cu galbenusurile amestecate cu frisca si restul de unt . Se adauga sarea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Chifle cu ciuperci sau ce-mi pune mama in traista
Bucataras.RO

Chifle cu ciuperci sau ce-mi pune mama in traista

Din categoria retetelor ce mai luam la scoala sau la serviciu de pachet, in afara de vesnicele sandvisuri…Dupa cum...

Chifle cu ciuperci sau ce-mi pune mama in traista
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros