Supa cu morcovi si curry

Mod de preparare

Incingeti uleiul intr-o oala mare, la foc potrivit. Sotati ceapa pana se inmoaie si devine translucida. Adaugati pudra de curry. Puneti morcovii taiati si amestecati pana se gatestc. Turnati supa de legume si lasati sa fiarba 20 de minute la foc mic pana morcovii se inmoaie. Puneti morcovii si supa intr-un blender pana ce obtineti un piure fin. Puneti la loc in oala si adaugati apa pentru a subtia pana la consistenta dorita.

Pe aceeași temă:

Pilaf gustos cu ciuperci - Rețeta simplă de post

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post