autor:

Fara foto

» » , Retete de post, Supe de legume

Supa de dovleaca si cartofi

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2009

Ingrediente
1 ceapa, 500 g miez de dovleaca, 500 g cartofi, 1 lingura ulei, 1 l supa de legume (din concentrat)sau mai mult, daca este necesar, 50 ml smintina, sare, piper alb, nucsoare, 1 lingurita praf de curry, patrunjel pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii, se curata, apoi se taie ceapa si cartofii bucati mari. Se incinge o lingura de ulei intr0o tigaie mare si se caleste ceapa pina devine sticloasa. Se aduga dovleacul si cartofii si fierb 5 min. Se aduga supa de legume si putina nucsoara. se tin pe foc, amestecind , se acopera si se fierbe la foc mic cca 30 min.Se paseaza supa fin, aduagin concentrat de supa daca amestecul este prea gros. Se aduga smintina , curry, nucsoara, sare si piper dupa gust. Se serveste cu patrunjel deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de dovleaca si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de legume

Ciorba de legume

Ceapa, morcovul, telina si ardeiul gras se toaca marunt si se pun la calit in cateva linguri de ulei.

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se taie felii subtiri ciupercile si se opresc cateva mici intregi pentru décor. Se pune ulei in

9 voturi    6 comentarii
35 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 500 g miez de dovleaca
  • 500 g cartofi
  • 1 lingura ulei
  • 1 l supa de legume (din concentrat)sau mai mult
  • daca este necesar
  • 50 ml smintina
  • sare
  • piper alb
  • nucsoare
  • 1 lingurita praf de curry
  • patrunjel pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci, apoi se dau intr-un clocot si se scurg de acea apa.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supă cremă de ştevie