Gustos.ro / Retete culinare / Supa de fasole

Supa de fasole

Name: Supa de fasole
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr fasole; 3-4 morcovi; 2 cepe; Frunze telina; 2 dovlecei pasati; 1 lamaie; Apa; Sare; Piper; Oregano; 2-3 linguri ulei

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr fasole
3-4 morcovi
2 cepe
Frunze telina
2 dovlecei pasati
1 lamaie
Apa
Sare
Piper
Oregano
2-3 linguri ulei

Mod de preparare

Punem fasolea la inmuiat 2-3 ore sau de pe o zi pe alta. Punem la fiert pentru 20 minute dupa care schimbam apa.Curatam, spalam si taiem ceapa , morcovii si telina. Spalam dovleceii si ii punem in blender ii facem crema. Adaugam legumele peste fasole si lasam sa fiarba la foc mediu 2- 2 1/2 ore. Servim cu zeama. De lamaie