autor:

susu

» » , Retete de post, Supe de legume

Supa de rosii

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2014

Ingrediente
2.5 kg rosii coapte, 1 l de apa, Putin zahar dupa gust, Cativa catei de usturoi facultativ, Cateva frunzulite de busuioc, Cimbru proaspat, 2 cepe, 1 telina radacina si frunze, 2 ardei grasi, 2 morcovi, 1 albitura, 1 mana de orez, 1 legatura zdravana de leustean, 1 legatura de patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se oparesc rosiile in acel litru de apa, se decojesc si apoi se maruntesc la robot sau se trec prin masina de tocat fiecare cum doreste (eu am dat si putina verdeata prin masina pe care am pus-o de la inceput). Morcovul se da prin razatoare pentru o culoare mai intensa a supei, ceapa, ardeiul si albitura se toaca sau se taie in sferturi. Se caleste morcovul in putin ulei dupa care se adauga si celelalte legume. Se pun in litrul de apa in care s-au oparit rosiile si se lasa la fiert. Usturoiul se piseaza cu busuiocul in mojar. Cand au fiert pe jumatate se adauga rosiile, orezul, cimbrul o mana de verdeata tocata si usturoiul. Cand au fiert toate legumele se strecoara si se mixeaza totul dupa care se adauga la supa. Se pune restul de verdeata taiata si se serveste cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ardei kapia si rosii

Supa crema de ardei kapia si rosii

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine, se taie in 2-3 bucati si se pun la fiert

6 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Supe de legume
Supa de rosii cu paste

Supa de rosii cu paste

Curatam morcovul, pastarnacul si il dam pe razatoarea mica. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Rosiile

1 vot    4 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 2.5 kg rosii coapte
  • 1 l de apa
  • Putin zahar dupa gust
  • Cativa catei de usturoi facultativ
  • Cateva frunzulite de busuioc
  • Cimbru proaspat
  • 2 cepe
  • 1 telina radacina si frunze
  • 2 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • 1 albitura
  • 1 mana de orez
  • 1 legatura zdravana de leustean
  • 1 legatura de patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

9 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

14 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Salate reci
Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
SUPA-CREMA DE DOVLECEI