autor:

Brindusa_Aluculesei
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 ianuarie 2019

Ingrediente
2 kg. carne de vitel cu os, in cazul nostru costita de vitel, 2 cepe, 1 kg. cartofi, 500 gr.gogonele, in cazul nostru gogonele din propria gradina tinute la rece, 1 mix de gogosari, rosii si verzi, 4 morcovi, 1/2 radacina de telina, 1/2 lingurita leustean uscat, 1/2 lingurita chili, 1/2 lingurita cimbru, 1/2 lingurita piper boabe negru, 2-3 foi de dafin, 1 lingura sare, 2 linguri mari de pasta de tomate

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Se portioneaza carnea si se pune la fiert cu apa cat cuprinde; se dau doua, trei clocote, dupa care se clateste carnea si se pune cu apa la fiert.

Se adauga toate legumele tocate, ierburile aromate, foile de dafin, sare si se fierbe la foc potrivit pana cand carnea se dezlipeste de pe os, se adauga pasta de tomate, sare daca mai trebuie si se lasa la fiert pentru circa 5 minute si se opreste focul.

Sa aveti pofta, dragilor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vitel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Lemonato supa vitel

Lemonato supa vitel

Lemonato ( supa vitel cu lamaie) reteta greceasca Fierbem carnea ( eu o fierb de seara). Curatam

0 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de vitel cu galuste

Supa de vitel cu galuste

Puneti la fiert carnea bine spalata in 4 litri de apa rece cu putina sare, la foc mic. Intre timp

13 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 kg. carne de vitel cu os
  • in cazul nostru costita de vitel
  • 2 cepe
  • 1 kg. cartofi
  • 500 gr.gogonele
  • in cazul nostru gogonele din propria gradina tinute la rece
  • 1 mix de gogosari
  • rosii si verzi
  • 4 morcovi
  • 1/2 radacina de telina
  • 1/2 lingurita leustean uscat
  • 1/2 lingurita chili
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita piper boabe negru
  • 2-3 foi de dafin
  • 1 lingura sare
  • 2 linguri mari de pasta de tomate

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

253 voturi    44 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

8 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
MANCARE DE ARDEI GRAS CU BRANZA SI OUA