autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa frantuzeasca de ceapa

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, , 4 cepe mari, , 1/4 l vin alb sec, , 1/2 apa fiarta cu Delikat, , 1/2 lingurita chimen pisat, , sare,, piper, , un praf de nucsoara, , 50 g seminte decojite de floarea-soarelui, , 8 felii de bagheta (paine lunga), , 100 g cascaval ras.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Se incinge untdelemnul in oala si se caleste ceapa taiata in rotocoale subtiri. - Se stinge cu vinul alb, se adauga apa cu Delikat. Se adauga piperul si sarea, chimenul, praful de nucsoara si se pune la fiert, pe flacara mare, vreme de 10-15 minute. - Se prajesc semintele de floarea-soarelui intr-o tigaie, fara grasime. - Se pun feliile de bagheta pe fundul farfuriilor adanci, se toarna supa si se presara cu semintele de floarea-soarelui si cascavalul ras (in comert se gasesc seminte de floarea-soarelui gata decorticate).
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa frantuzeasca de ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa

Ceapa se curata,se taie rondele,marund,cum doriti sa o eveti in supa. Uleiul se incinge si ceapa

36 voturi    8 comentarii
1h 10 min
Supe de legume
Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa

Taiem cele 10 cepe julienne si le punem la calit, preferabil intr-o oala de fonta/tuci pe care am

3 voturi    2 comentarii
1h 50 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri de untdelemn de floarea-soarelui
  • 4 cepe mari
  • 1/4 l vin alb sec
  • 1/2 apa fiarta cu Delikat
  • 1/2 lingurita chimen pisat
  • sare,
  • piper
  • un praf de nucsoara
  • 50 g seminte decojite de floarea-soarelui
  • 8 felii de bagheta (paine lunga)
  • 100 g cascaval ras.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac cu fructe Supa crema de dovleac cu fructe

Dovleacul curatat de coaja si seminte, taiat cubulete, la fel si fructele, ceapa, morcovul si telina, lamaita spalata, toate se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

1 vot    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supã în dovleac