autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa frantuzeasca de ceapa

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri de untdelemn de floarea-soarelui, , 4 cepe mari, , 1/4 l vin alb sec, , 1/2 apa fiarta cu Delikat, , 1/2 lingurita chimen pisat, , sare,, piper, , un praf de nucsoara, , 50 g seminte decojite de floarea-soarelui, , 8 felii de bagheta (paine lunga), , 100 g cascaval ras.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Se incinge untdelemnul in oala si se caleste ceapa taiata in rotocoale subtiri. - Se stinge cu vinul alb, se adauga apa cu Delikat. Se adauga piperul si sarea, chimenul, praful de nucsoara si se pune la fiert, pe flacara mare, vreme de 10-15 minute. - Se prajesc semintele de floarea-soarelui intr-o tigaie, fara grasime. - Se pun feliile de bagheta pe fundul farfuriilor adanci, se toarna supa si se presara cu semintele de floarea-soarelui si cascavalul ras (in comert se gasesc seminte de floarea-soarelui gata decorticate).
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa frantuzeasca de ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa

Taiem cele 10 cepe julienne si le punem la calit, preferabil intr-o oala de fonta/tuci pe care am

3 voturi    2 comentarii
1h 50 min
Supe de legume
Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa

Incinge o tigaie la foc potrivit si adauga uleiul.Adauga in tigaie, rozmarinul maruntit, 1 lingurita

7 voturi    8 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri de untdelemn de floarea-soarelui
  • 4 cepe mari
  • 1/4 l vin alb sec
  • 1/2 apa fiarta cu Delikat
  • 1/2 lingurita chimen pisat
  • sare,
  • piper
  • un praf de nucsoara
  • 50 g seminte decojite de floarea-soarelui
  • 8 felii de bagheta (paine lunga)
  • 100 g cascaval ras.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate

Se curata zarzavatul de coaja, apoi ceapa se taie marunt, dovleacul, morcovul si radacina de patrunjel se taie in cubulete mici, la

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de legume si ardei copt Supa crema de legume si ardei copt

Se curata cartofii, se spala si se taie in cubulete; morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel se curata de coaja, se spala si

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Bors cu zdrente