autor:

burdulea maria elena

» » Retete de post

Supa simpla, de chimion

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 martie 2010

Ingrediente
3 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina cat un mar, 3 cartofi, 1 lingurita chimen, 100 ml ulei, 1 lingura faina, 1 legatura patrunjel verde, sare, 3 litri apa.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Punem la fiert 3 litri apa, cand fierbe, adaugam zarzavatul maruntit si chimenul. Cand este fiert zarzavatul, separat intro tigaie, incingem uleiul, adaugam faina, rumenim usor, apoi stingem rantasul cu apa rece(cam 250 ml apa) amestecam bine la foc mic, sa nu se faca cocoloase, turnam rantasul peste supa, potrivim de sare si adaugam verdeata tocata. Se serveste cu crutoane de paine prajita. Este o supa de post, se face des in Ardeal, are rantas specific zonei. Veti zice ca nu mai e la moda rantasul, ca e greu la stomac sau multe altele, dar sa nu uitam ca bunicii nostri o consumau si au dus-o mai mult decat noi. Asa ca incercati!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa simpla, de chimion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Spalam dovleceii, ii curatam si ii taiem in doua pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite le scobim

4 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de post
Foietaj cu mar, nuca si miere

Foietaj cu mar, nuca si miere

Impartim foaia de foietaj in dreptunghiuri egale. Merele curatate de cotor le taiem in cubulete

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    Sanatoasa si usoara, da, e foarte buna!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 21 mai 2010

    Hmmmmm ce ciorbita buna ai facut !!! Si la noi se serveste cu crutoane de paine prajita. Dar se face fara zarzavat, deci....chiar ca e simpla....

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 24 martie 2010

      Multumesc de aprecieri, acum in post, eu o fac pt mine destul de des, se face repede si e gustoasa.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 martie 2010

      Am mancat in Banat supa de chimion si mi-a placut. Cred ca si a ta e la fel.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

      Foarte gustoasa. Ce frumos ai taiat zarzavatul, ce aspect frumos are supa ta!***** Eu pun mai putin ulei la rantas ; oricum nu au aceeasi aroma mancarurile fara rantas.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

      Merita incercata.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

      Foarte buna, Mariela!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

14 voturi

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina cat un mar
  • 3 cartofi
  • 1 lingurita chimen
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • 3 litri apa.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Sanatoasa si usoara, da, e foarte buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Sarmalute cu ciuperci in varza murata